Rakfisksang
Hein Brandt Madsen
Melodi: Maren i Myra av Prøysen. Tekst til originalen * Kjøpe originalen - søk på Maren i myra - den er til salgs, men det er også mulig å forhåndslytte (Maren i myra ligger forøvrig til salgs på en rekke nettbutikker)
Sånn litt utpå høsten en gang
så merkes en underlig trang
til noe å smake
som tas opp av lake
og inntas på ulike vis.
Og nå er de rake,-
rett blikket mot take':
Hev glasset til rakfiskens pris!
I butter og kar blir den lagt, -
men laken er slett ingen prakt.
Så utover høsten
får det være trøsten,
det krones jo gjerne med hell.
Og nå er vi løsten,
vi renser opp røsten:
En skål for vårt samvær i kveld!
Og dette er noe vi vet:
At lefse og mandelpotet
er ingredienser
som uten no'n grenser
er med på å sette sitt preg!
Og hese tendenser
tas bort når vi renser
og skåler med lærd og med leg.
Nå samlet vi er om dens dunst,
og omgås no'slikt er en kunst.
Den pirrer i nesen
ja, litt av et vesen,
og utrolig pop den har blitt!
Og er du litt kresen
så blir hypotesen:
En skål vil nok fort gjøre sitt.
Men allting det tar jo sin slutt,
slik også med rakfiskens butt.
Men gla' kan vi være,
Gud trøste og bære,
det er jo tatt rikelig mål!
Så la oss fortære
og skap atmosfære,
hev glasset til rakfiskens skål!